Frontera, Coahuila.– La alcaldesa Sari Pérez Cantú hizo un llamado a ciudadanos y visitantes a disfrutar de la riqueza culinaria del Corredor Gastronómico de Frontera, ubicado en los ejidos La Cruz y 8 de Enero, donde se ofrecen platillos tradicionales en un ambiente familiar lleno de sabor y hospitalidad.
Durante su mensaje, la edil fronterense destacó que este espacio se ha convertido en una tradición local y referente de la gastronomía regional, promoviendo no solo la cocina típica del estado, sino también la convivencia comunitaria.
“Aquí no solo se sirve comida: se sirve cultura, historia y sobre todo… ¡sabor del bueno!”, expresó la alcaldesa Sari Pérez Cantú.
Una parada obligada para los amantes del buen comer
Cada fin de semana, el Corredor Gastronómico recibe a decenas de familias que se dan cita para saborear platillos como barbacoa, carnitas, menudo, enchiladas, tamales, asado, empalmes, gorditas y chorizo casero, todos preparados con recetas tradicionales y la sazón de las cocineras y cocineros locales.
“¡El Corredor Gastronómico es alegría, unión y sabor! La calidez de nuestros ejidos y la hospitalidad de quienes ahí cocinan hacen de esta experiencia algo inolvidable”, señaló la alcaldesa.
Además de la oferta culinaria, los asistentes disfrutan de música, convivencia y un entorno 100% familiar, lo que convierte a este corredor en un atractivo turístico y cultural dentro del municipio de Frontera.
Turismo, tradición y economía local
Con este tipo de iniciativas, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso con el turismo local y regional, impulsando a las familias emprendedoras que integran este proyecto gastronómico y que, con su trabajo diario, fortalecen la economía del municipio.
Sari Pérez Cantú concluyó con una invitación clara:
“Aquí los esperamos, hagan su Plan en Coahuila, pero que sea con sabor, corazón y tradición: ¡en Frontera hay plan!”
